中国青年报客户端讯（中青报·中青网记者 马富春 通讯员 李洋）5月8日，兰州资源环境职业技术大学携同培黎职业学院、新西兰培黎实训基地、金味德拉面文化产业集团，在新西兰奥克兰市正式挂牌成立了“兰州牛肉拉面研学体验培黎工坊”。

挂牌仪式现场。兰州资环大学供图

在毛利传统欢迎仪式热烈氛围的烘托下，中新两国代表为兰州牛肉拉面研学体验培黎工坊共同揭牌，随后启动了第一期兰州牛肉拉面研学体验。20多名新西兰当地大学生和华人留学生参加了工坊第一期兰州牛肉拉面研学体验活动。学员们纷纷表示，整个过程像是一场“神奇的魔术”，是一次视觉、嗅觉、味觉的奇妙体验，让他们近距离感受到了中餐文化的独特魅力。

当地大学生和华人留学生一起参加活动。兰州资环学院供图

兰州资源环境职业技术大学副校长张琳表示，建立兰州牛肉拉面海外工坊成为兰州牛肉拉面国际化发展的“推广器”、职业教育服务国际产能的“孵化器”和中国职业教育走向海外的“加速器”。“工坊集技能培训、趣味研学、经营用餐、文化体验为一体，突破了兰州牛肉拉面产业国际化发展中海外开店的传统模式，为职业教育服务国际产能搭建了可持续发展的平台，提供了充足的动力。”他说。

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